'Bij de Universiteit van Nederland geven Nederlandse topwetenschappers gratis college op internet.
Kitty Nijmeijer (Universiteit Twente) vraagt de mensen in de collegezaal te kiezen tussen een glas helder mineraalwater en een glas met bruin water uit de grachten van Amsterdam. Dat is geen moeilijke keuze, maar Kitty weet zeker dat het publiek na het college van gedachten is veranderd.